Inhoudsopgave:
Video: 5 Redenen Om Deze Zomer Aardbeien Te Eten
2024 Auteur: Henry Pass | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 13:58
Het aardbeienseizoen is in volle gang. Ondanks dat het het hele jaar door in supermarkten verkrijgbaar is, raden experts sterk aan om het tijdens het seizoen te eten. Het natuurlijke rijpingsproces van bessen, waarbij ze voedingsstoffen verzamelen, hangt nauw samen met het seizoen, de temperatuur, de vochtigheid en het lichtniveau. Het is nog niet mogelijk om condities te creëren in kassen die "identiek aan natuurlijk" zijn, en aardbeien die daar worden geteeld bevatten er gemiddeld 10! keer minder voedingsstoffen dan bessen die onder natuurlijke omstandigheden in de tuin rijpen. Waarom het dringend is om voor seizoensaardbeien te gaan, vertellen we in ons materiaal.
Antioxidanten
Wanneer we het hebben over de antioxidantensamenstelling van aardbeien, wordt vitamine C het vaakst genoemd, er zit echt veel van in bessen (ongeveer 2 keer meer dan in citrusvruchten). Maar naast vitamine C bevatten aardbeien ook een aantal actieve stoffen. Pelargonidine is een krachtige natuurlijke antioxidant die verantwoordelijk is voor de helderheid van de vrucht - hoe donkerder de bes, hoe meer pelargonidine deze bevat. Bovendien bevatten aardbeien ongeveer 12 andere natuurlijke antioxidanten. Zo'n rijke samenstelling biedt betrouwbare bescherming tegen celbeschadiging door vrije radicalen, wat vroegtijdige veroudering voorkomt en ontstekingen remt.
Hart gezondheid
Hartaandoeningen zijn nog steeds de meest voorkomende doodsoorzaak voor de wereldbevolking, dus u moet zich al op jonge leeftijd zorgen maken over de gezondheid ervan, ook al bent u nu volledig gezond. De werkzame stoffen - anthocyanen, in aardbeien, verlagen het niveau van "slecht" cholesterol, versterken de wanden van bloedvaten en normaliseren de bloeddruk. Kalium en magnesium, die vooral overvloedig aanwezig zijn in rijpe bessen, spelen een belangrijke rol bij het normaliseren van de bloeddruk, evenals het voorkomen van vochtstagnatie, wat leidt tot oedeem, zowel zichtbaar aan de buitenkant als aan de inwendige organen.
Bloedsuikercontrole
Aardbeien zijn een van die zoete bessen die diabetici kunnen eten. Dankzij de in alle opzichten unieke samenstelling en het hoge gehalte aan fytonutriënten, veroorzaakt het geen verhoging van de bloedsuikerspiegel en vertraagt het ook de opname van suikers. Dit is niet alleen belangrijk voor de verdere preventie van diabetes mellitus, maar ook voor een comfortabel dagelijks leven - als de bloedsuikerspiegel normaal is, voel je je opgewekt, minder moe, concentreer je je beter en ben je minder zenuwachtig voor kleinigheden.
Voordelen voor de figuur
Aardbeien zijn het perfecte zomerdessert om van te genieten zonder bang te zijn om aan te komen. Ten eerste bevat de zoete bes weinig calorieën. Er zijn slechts 33 kilocalorieën per 100 gram, die overigens in slechts een paar minuten actief hardlopen worden verbrand. Ten tweede heeft het een lage glycemische index, wat betekent dat het de ophoping van vet voorkomt. Ten derde bevat het stoffen die helpen bij het verbranden van vet. Voor dit effect is anthocyaan bedankt, dat overvloedig aanwezig is in de bes.
Goed zicht
Het percentage mensen met zichtproblemen groeit gestaag. Dit komt door het constante werk op de computer en de obsessie met sociale netwerken en slechte ecologie - je kunt eindeloos opsommen. Talrijke studies bevestigen dat aardbeien de ontwikkeling van maculaire degeneratie van het netvlies, cataract, droge ogen, progressieve blindheid en andere problemen die verband houden met leeftijdsgebonden weefselveranderingen kunnen voorkomen. De unieke biochemische samenstelling van bessen voorkomt niet alleen het optreden van vele ziekten die leiden tot slechtziendheid, maar draagt ook bij aan de progressieve behandeling van bestaande aandoeningen.
Aanbevolen:
4 Redenen Om Dubai Deze Winter Te Bezoeken
Laat het zijn
Wat Je Deze Zomer Een Korte Broek Moet Dragen - 9 Leuke Ideeën Van Topfashionista's
Crop-tops, romantische blouses met stippen en zijden hemdjes zullen dit seizoen perfect voor hen zijn
De 10 Meest Modieuze Bruiden Van Deze Zomer: Van Miranda Kerr Tot Bianca Balti
In jurken Christian Dior, Dolce & Gabbana, Zuhair Murad, Tommy Hilfiger, Alice Temperley en Bohemique
De Belangrijkste Jurk Van Deze Zomer Is Gevonden - En Dit Is Cult Gaia
De belangrijkste jurk van deze zomer
Koningin Van Spanje In De Heetste Jurk Deze Zomer
De first lady koos een outfit van een van haar favoriete merken