Inhoudsopgave:

13 Gezondheidsvoordelen Van Amandelen Die Iedereen Moet Kennen
13 Gezondheidsvoordelen Van Amandelen Die Iedereen Moet Kennen

Video: 13 Gezondheidsvoordelen Van Amandelen Die Iedereen Moet Kennen

Video: 13 Gezondheidsvoordelen Van Amandelen Die Iedereen Moet Kennen
Video: Wat zijn amandelen? 2024, Maart
Anonim
Foto: GETTY IMAGES
Foto: GETTY IMAGES

Noten staan al lang bekend als een van de gezondste snacks, vooral amandelen, waarvan de voordelen legendarisch zijn. Fans van met vitamine E verzadigde noten zijn er absoluut zeker van dat ze de reden zijn voor een stralende huid, gezond haar en een goede hersenfunctie. Maar zijn al deze claims geldig? Kortom, ja.

Amandelen (wat eigenlijk verwijst naar zaden, niet naar noten) zijn inderdaad rijk aan voedingsstoffen. Nu zijn er veel opties om het precies te eten: in de vorm van alternatieve melk, boter, bloem en natuurlijk traditioneel als een hele noot. Voedingsdeskundigen adviseren om amandelen toe te voegen aan allerlei gerechten: ontbijt, salades en sauzen. Deze noot is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, eiwitten, vezels en vitamines.

1. Eiwitbron

Slechts een handvol amandelen bevat 1/8 van uw dagelijkse eiwitbehoefte, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor vegetariërs.

2. Breng cholesterol in evenwicht

Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat amandelen helpen bij het handhaven van een normaal cholesterolgehalte in het bloed, wat gunstig is voor de gezondheid.

3. Bron van vitamine E

Amandelen zijn een opslagplaats van vitamine E - 37% van de dagelijkse waarde in een handvol noten. Vitamine E voorkomt de oxidatie van cholesterol in cellen, wat bescherming biedt tegen hartaandoeningen en preventie van de ziekte van Alzheimer. Vitamine E loopt ook voorop bij het vertragen van het verouderingsproces. Het beschermt huidcellen en voorkomt het ontstaan van rimpels.

4. Helpt bij het verminderen van het gewicht

Vreemd genoeg zal het toevoegen van amandelen aan je dieet je natuurlijk waarschijnlijker maken om af te vallen als de noten in je calorie-inname passen.

5. Vermindert het risico op kanker

In tegenstelling tot veel andere voedingsmiddelen waarvan wordt aangenomen dat ze worden geclassificeerd als "kankergeneesmiddelen", is aangetoond dat amandelen gunstig zijn bij het verminderen van het risico op kanker. Uit het laatste onderzoek van de Universiteit van Mexico is gebleken dat regelmatige consumptie van noten het risico op borstkanker en darmkanker met 2-3 keer vermindert.

6. vermindert het risico op hartaandoeningen

Slechts 50 gram amandelen per dag versterkt de bloedvatwanden, verhoogt het antioxidantgehalte in het bloed, verlaagt de bloeddruk en verbetert de doorbloeding.

7. Verbetert de slaapkwaliteit

Amandelen zijn een bron van magnesium, calcium en melatonine, waardoor ze essentieel zijn voor spierontspanning en een goede nachtrust.

8. Breng de bloedsuikerspiegel in evenwicht

Amandelen zijn er ook in geslaagd diabetes mellitus te voorkomen. Het hoge magnesiumgehalte in noten heeft een gunstig effect op de bloedsuikerspiegel en verhoogt tevens de insulineresistentie, waardoor de kans op diabetes afneemt.

9. Verbetert de darmgezondheid

Recente studies hebben bevestigd dat het eten van amandelen (in de vorm van noten of boter) een gunstig effect heeft op de microflora in de darmen, voornamelijk door het probioticum dat het bevat.

10. Verbetert de cognitieve functie

Amandelen zijn erg goed voor de hersenen. Het hoge gehalte aan vitamine E en vooral alfa-tocoferol verhoogt de hersenactiviteit en heeft een gunstige invloed op het vaatstelsel van de hersenen.

11. Verbetert het geheugen

Er zijn aanwijzingen dat amandelen het geheugen kunnen verbeteren, maar er is meer onderzoek nodig om dit te bevestigen.

12. Gezondheid van haar en huid

Amandelen bevatten vitamine B, zink, ijzer, niacine, riboflavine en vitamine E. Al deze stoffen geven je haar kracht en glans, en laten je huid van binnenuit stralen.

13. Verlengt het leven

Volgens onderzoek van voedingsdeskundigen vermindert een half handvol amandelen per dag het risico op vroegtijdig overlijden door neurodegeneratieve ziekten met 23%. Over het algemeen hebben mensen wier dieet noten bevat, meer kans op een langer en gezonder leven.

Wat moet je nog meer weten over amandelen?

  • Voedingswaarde informatie: Een portie noten (ongeveer 23 stuks) bevat 3,5 g vezels, 6 g eiwit en 14 g vet.
  • Hoeveel noten moet u per dag eten: één portie - ongeveer 23 noten. Als u ze regelmatig eet, zult u na 8-10 dagen aanzienlijke verbeteringen in de gezondheid opmerken.
  • Schade door te veel: vanwege hun hoge vezelgehalte kunnen te veel noten darmklachten veroorzaken, maar meer niet. De algemene mythe dat cyanidevergiftiging mogelijk is, is volkomen ongegrond. Je zult meer dan duizend noten per keer moeten eten om je cyanidegehalte boven normaal te laten stijgen.
  • Is het mogelijk om amandelen op een lege maag te eten: voedingsdeskundigen raden aan om noten op een lege maag te eten, omdat dit helpt om de heilzame stoffen die ze bevatten beter op te nemen.
  • Wat zijn de voordelen van geweekte amandelen: Er is een mening dat geweekte amandelen beter worden verteerd en opgenomen, maar daar is weinig bewijs voor. Geweekte noten hebben veel fans, eerder vanwege het feit dat ze een meer delicate, romige textuur krijgen. Hoe amandelen weken? Laat het 8-12 uur in een kom met water staan.
  • Bijwerkingen: Als u niet allergisch bent voor noten, zullen amandelen u zeker geen kwaad doen. Maar het is beter om een voedingsdeskundige te raadplegen, zodat eventuele veranderingen in de voeding u alleen maar ten goede komen.

Aanbevolen: